随团赴日本旅游纪实（第二天：茶道和忍野八海）

随团赴日本旅游纪实（第二天：茶道和忍野八海）

作者：裘会军

01引言

跟团旅游（高价团除外）难以避免的是在指定的商店购物。今天的行程中就有“御殿场奥特莱斯”名牌折扣店的购物安排。此举导致在来去路程和进店购物方面耗费了一些时间，但也让笔者见识了商店的装潢和店员们良好的服务态度，同时买到了计划采购单中的免税商品：植物洗护染发剂（2盒/12,000日元，12,000日元约合人民币800元，没有保质期）。

导游王先生为我们推荐的是电磁波防护套和纳豆，但他并不强迫我们购买，他也没有像国内某些导游那样，因团友未买推荐商品而不悦、甚至为此对团友进行刁难和谩骂。

后来的经历告诉我们：这类商店不乏精通汉语的导购，所以不存在语言沟通的问题。中国在全世界的留学生约160万人，其中在日本的留学生就占了15万。至于这些精通汉语的导购是否为中国留学生则不得而知。

02 茶道及忍野八海的见闻和感受

日本人有名目繁多的“道”，包括但不限于武士道、柔道、剑道、弓道、花道、色道、书道等。日本茶道源于中国，其以“和、敬、清、寂”四字为宗旨，将宗教、哲学、伦理、美学融为一体。

地道的日本茶道，其流程繁琐，耗时甚剧。而这次日本茶艺师为我们表演的仅是用竹制茶筅调制抹茶：

1）  用适度的热水温碗和茶筅。

2）  在碗里放入已被碾磨成微粉状的抹茶。

3）  加入少量的水，将抹茶化开。

4）  以食指、中指和拇指拿起竹制茶筅后对抹茶进行研磨，贴着碗底前后快速刷搅，但无需过度用力，讲究的是“手轻筅重，指绕腕旋”，进而使碗内形成浓厚的泡沫。

5）  加热水后，端起茶碗，用茶筅搅动，让香气溢出后冲饮。喝了这碗茶可满足个人一天的维生素需求量。

整个过程，译员翻译得很清楚了。然而令笔者不解的是：给笔者喝抹茶的碗已有明显的裂痕，这样喝茶安全吗？是否喝抹茶就得用这样的碗呢？日本是个富国，但是否也秉持“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”的节俭习俗呢？当然，这只是调侃而已。

离开茶馆之后的一项活动是让团里的女同胞们换上和服拍照。和服是从中国的唐朝服饰而来？和服背后的包包和蝴蝶结的缘由如何？这是喜欢和服文化者们要讨论的课题。笔者对于女性穿上绚丽的和服持赞赏态度，其不但让女性更显妩媚，而且也更有精神和气质，这从随团旅游的女同胞们穿上和服拍照的效果可以得到证明。

笔者在卫生间随手拍下这张照片。这个场景颇有点上海人说的“螺丝壳里做道场”的味道。日本人不但充分利用空间，而且合理地利用了热气体向上运行的原理（我们国内的烘手机热气出口是向下的），方便洗手者就近烘手。由于有人要洗手，笔者来不及仔细观察，但却虑及：因为台盆架的周边外沿没有增设凸起的挡水凸条，万一水溅到或流到烘手机上，是否会造成电器短路？另外，我们国内人多拥挤，使用频繁，这样的设置就一定合理吗？

大巴载着我们一路前行。快到忍野八海景点时，我们下了车，沿着乡镇小道，经过田埂小路和几片菜地，就看到了忍野八海景点的标示牌。

忍野是村庄的名称，八海是八个分布的清泉，包括但不限于镜池、菖蒲池。导游王先生说喝清泉的水可以长寿。由于是晚间到达忍野八海，故周边的景观看上去模糊不清。倒是景点的大商场内灯火辉煌，游人们摩肩接踵且几乎都是中国游客。商场内的商品也是琳琅满目，有贵的，也有便宜的，热闹非凡。

景点内设有资料馆，花300日元（约合人民币20元）就可入内参观，但因已是晚上而闭馆，又是一个遗憾。

03 这是温泉酒店吗 

根据旅行社的行程安排，今晚住宿于神奈川县的箱根附近温泉酒店。与昨晚住宿的标间相比，今晚的房间面积至少大出3倍以上，且配备了餐具（小瓷盘为“有田烧”，大瓷盘估计为“美浓烧”，有田和美浓是日本产瓷区）。

墙上踢脚线的材质不是木材或石材，也不是陶瓷或玻璃，而是化学纤维制品，通过粘剂粘连地毯和墙壁。

另外还配备了一应俱全的日产家用电器（只有微波炉的品牌是中国“海尔”）。

厨房间的墙砖为白色的小方砖。互相垂直的两面墙的墙角位置直接采用了木条进行装饰和过渡（不像我国多用装饰线条过渡或对砖块背面的一条边进行45度倒角切割之后进行对接铺贴），这种方式省工省力，避免了人工对砖块进行45度倒角切割时的扬尘及其对人体健康的伤害（当然，喷水式机械切割作业除外）。不过，笔者也看到了日本泥工的施工粗糙和为了解决砖块之间尺寸大小不一的问题而不得不留缝铺贴。

卫生间墙上亦采用了木条进行过渡。看来日本并不缺水，因为抽水马桶的水箱比我们国内的要大很多。为了避免交叉感染，笔者自带并使用一次性马桶垫套。

笔者第一眼看到行程单上的住宿安排是“箱根附近温泉酒店”时非常兴奋，因为箱根（Hakone）的温泉久负盛名，世界上很多游客就是因为温泉而去箱根。除此之外，过去与友人的交往中获知箱根有些美术馆藏有大量的雕塑和古陶瓷作品，很想亲眼观赏。

然而事与愿违，不仅酒店内的温泉令人失望（因为下榻之酒店根本就没有像我们国内的厦门市日月谷、江西省宜春市明月山脚下或四川省攀枝花市红格那样的露天温泉。该酒店所谓的温泉虽然也对外收费，但其实只是一个很小的泡澡池，池水的深度甚至还不到膝盖。既没有配备湿蒸，也没有配备干蒸，其规模和设施还不如上海小弄堂里的大众澡堂），而且酒店附近也没有看到地道的温泉。当然，发生这样的情况肯定与我们所支付的旅游团费金额多少有直接关系。

04 小结

1）笔者不知在大巴行驶途中所拍到的、用汉字标示的“山梨宝石博物馆”路标是否专为中国游客设置？但无论如何，中国文化和中国汉字对日本的影响很大却是不争的事实。

2）看来，想要参观博物馆、美术馆、资料馆、自然馆，跟团旅游是没有希望了，只有“自由行”才能做到。

摄影：裘会军

图片编辑：任志伟